Senin, 29 Mei 2017 17:28 WITA

Es Bul-Bul, Resep Takjil Praktis Untuk Buka Puasa

Editor: Al Khoriah Etiek Nugraha
Es Bul-Bul, Resep Takjil Praktis Untuk Buka Puasa

RAKYATKU.COM - Berbuka puasa dengan yang manis sangat dianjurkan untuk kesehatan tubuh. Ketika berpuasa, kadar glukosa dalam darah otomatis akan menurun. Ini karena tidak ada suplai makanan yang masuk seharian. 

Untuk itu, ketika tiba saatnya buka puasa, sebaiknya mengawali dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang manis. Salah satu makanan yang direkomendasikan adalah buah. Mengonsumsi buah lebih asik bila dibuat sajian dingin, seperti es bul bul. Selain nikmat, cara membuatnya pun mudah. Berikut daftar bahan dan cara membuatnya dilansir dari Halhalal:

Bahan-bahan:

200 gram stroberi, belah dua
200 gram semangka, potong bulat
200 gram melon, potong bulat
100 gram buah naga, potong bulat
100 gram lidah buaya
100 gram mangga, potong kotak
Bahan sirup:

500 ml air
200 gram gula pasir
50 ml air jeruk lemon

Bahan pelengkap:
100 gram es serut

Cara membuat:
Rebus air bersama sirup, gula pasir, dan garam dengan api kecil hingga beraroma harum. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Tata stroberi, semangka, melon, mangga, buah naga, dan lidah buaya. Tambahkan sirup dan masukkan ke dalam lemari es beberapa saat. Es bul-bul pun siap dihidangkan.
 

Tags